地中海风味鳕鱼

无可取代 · 发表于 2017-12-3 21:03:59

地中海风味鳕鱼

主料：
鳕鱼800克
辅料：
酸豆80克，黑橄榄80克，百里香10克，自制番茄啫喱片
调料：
自制番茄酱，橄榄油50克，盐和胡椒粉适量
做法：
1、先将鳕鱼切块，扫上橄榄油后放入预热80摄氏度的烤箱中烤制1小时。
2、把番茄酱的食材放入锅中炒香，然后倒入搅拌机打匀，过筛备用。
3、把番茄啫喱片的食材倒入锅中，以小火煮开，倒在板上摊凉，凝固。
4、将烤好的鳕鱼块上盘，然后淋上番茄酱。
5、把凝固的番茄啫喱片覆盖在鳕鱼上面。
6、最后以酸豆、黑橄榄与百里香作配盘装饰即可。
自制番茄酱用料：

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自制番茄啫喱片用料：

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风浪ゞ · 发表于 2017-12-4 18:20:19

写的真的很不错

别等了 · 发表于 2017-12-8 20:46:37

支持天下厨师

诉清风 · 发表于 2017-12-9 17:16:36

感谢网站

冧九 · 发表于 2017-12-10 13:54:43

强烈感谢师傅

垮台 · 发表于 2017-12-15 11:37:28

感谢网站

因此失措 · 发表于 2017-12-17 16:41:16

好网站

旧耳 · 发表于 2017-12-19 08:32:09

这个菜学会啦

羁客 · 发表于 2017-12-20 11:17:04

过来看看的

不即不离 · 发表于 2017-12-20 18:09:50

回帖就行真棒

地中海风味鳕鱼

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