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本帖最后由 无可取代 于 2017-12-3 21:22 编辑
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: y& P$ p7 w6 p+ U* ?& ^海鲜大咖
# ]) P- B* r- @8 \; w G0 ^. [9 O3 K6 _海鲜大咖香油制作：/ ^5 T+ U5 d, r I3 [- t3 Y
6 c# r$ h& ^0 n1 U8 _ 色拉油十斤，，香油熬制成以后需要封存发硝四十八小时才可以使用，料渣不可以使用。- j5 N# p3 R7 E5 v, j% E3 m
$ d' D! S. F5 L" \" c3 `/ U8 ` 海鲜大咖卤汤配方与制作过程：
8 L$ x/ d" J9 y4 J9 n 高汤十斤，色拉油三斤， 2 W! y" {* d! O9 d
卤汤制作方法色拉油入锅把蔬菜包全部放进去炸香捞出，炸好的蔬菜备用，然后放入豆瓣酱和三五火锅料一起熬制十分钟左右放入香料（香料用黄酒提前泡一段时间再下锅）再小火熬制十五分钟，熬制好后连同炸好的蔬菜包一起放入高汤里面小火煮二十分钟即可，卤汤调味放盐，味精，鸡粉就可以，不需要放入太多的调料。 r( Z- M- _7 R. \
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窥视卡
雷达卡
发表于 2017-12-3 21:20:46
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
照妖镜
发表于 2017-12-7 22:20:07
