XO酱豆泥吱吱脆

无可取代

XO酱豆泥吱吱脆

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8 T% f( {! D$ Q9 s3 K材料：

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用具：
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6 s. v' Y; n8 m# U( N% j
) ~) E1 U4 z7 T% M! l0 F虹吸瓶、苏打气弹、榨汁机
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3 ~2 d+ [' f7 W: u% [* W/ o做法：
5 F2 F) H% @" C6 ]2 `* z& G! T     
( H4 q" n: p& F0 H$ G; T1、新鲜蚕豆放锅内加入微量苏打（使其煮出来的蚕豆颜色更绿）煮熟，用凉水清洗一遍剥去外皮备用。
   
2、将处理好的蚕豆、奶油、蜂蜜、盐倒入榨汁机内，榨制成泥备用。
1 ^6 ~6 @; j) @) X$ E     
3、将蚕豆泥放入虹吸瓶内，上好气入冰箱冷藏（口感更爽口）。
5 [) N( r4 M. d) D4 d      
% a4 W- _' U5 s/ K1 `4、出菜时将薯片摆在盘具内，蚕豆泥挤在薯片上，用xo酱点缀即可！
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凉初

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