只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 7293|回复: 26
收起左侧

独家秘制卤豆干配方 蜜汁豆干

[复制链接]

159

回帖

608

贡献

3236

厨艺豆

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
1233
发表于 2017-9-27 07:20:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
独家秘制卤豆干配方 ' W3 o$ T; K* P- g) _
蜜汁豆干
) g" v1 {, X: X4 i6 m" |' H( e, h 6404K6BJECI.jpg 3 i1 B3 P9 P& C; u! B' {
原料:豆腐干、叉烧酱、植物油
  e9 s% G7 z" R- w8 z做法:+ y+ z" q$ N% u# r4 {! J
1.豆腐干切成较大的丁状。$ ^) u3 m; e, d8 s
2.锅内倒入少量植物油,烧热后下入豆腐干,稍加翻炒,倒入叉烧酱,翻炒均匀。
; N  h/ H0 l7 _( z# L3 X6 O3.加入适量清水,刚好没过豆干,小火焖煮1小时左右,至汤汁完全收干.
6 @& d7 W$ v) \8 H& i2 S; H1 H5 s4.将炒好的豆干均匀地平铺在烤盘上;烤箱120度预热,放中上层,上下火低温烘烤40-50分钟,至豆干表面干燥且颜色变深即可。。
) y/ j& r% B! y8 _/ @: f3 ]
" N" V6 A# ^& X
# l5 I( o7 ~: g; @
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

211

回帖

25

贡献

118

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
226
发表于 2017-9-30 20:15:29 | 显示全部楼层
求带求带大师
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

247

回帖

42

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
257
发表于 2017-10-1 09:33:58 | 显示全部楼层
冒泡看帖{:3_51:}
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

214

回帖

31

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
201
发表于 2017-10-6 19:57:09 | 显示全部楼层
师傅你太好了
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

229

回帖

22

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
211
发表于 2017-10-7 23:55:39 | 显示全部楼层
必须收藏~~~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

199

回帖

34

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
210
发表于 2017-10-9 12:52:23 | 显示全部楼层
强必须留下学习
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

224

回帖

28

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
208
发表于 2017-10-11 08:58:01 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德!
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

217

回帖

1158

贡献

6428

厨艺豆

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
2241
发表于 2017-10-13 15:30:59 | 显示全部楼层
回帖就能看
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

220

回帖

40

贡献

-9

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
219
发表于 2017-10-22 17:14:57 | 显示全部楼层
先收藏啦
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

235

回帖

42

贡献

60

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
255
发表于 2017-10-23 11:47:22 | 显示全部楼层
这里东西好赞
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-11-26 02:40 , Processed in 0.190531 second(s), 26 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表