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独家秘制卤豆干配方 茶香卤豆干

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发表于 2017-9-27 07:19:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
独家秘制卤豆干配方
1 y2 q: b5 a% D( t% P7 o' {* k茶香卤豆干
0 D- r- }  i- z 6407D7WX2V4.jpg
; [5 h& z# y7 }; v3 p* [* Y原料:豆腐干500克、黄豆30克、盐、酱油、八角、桂皮1节、干辣椒、绿茶5克、红茶5克、茴香、陈皮1节、香叶、白糖1 k! R) i6 y1 _/ f1 Y. M
做法:
( M: l9 R6 E4 R9 e" I1.黄豆前提一晚浸泡;豆腐干切小方块,用盐水腌制15分钟。5 o3 j% `  f6 ]& p- p- S
2.锅内放水,放入卤料包、绿茶、红茶、酱油、盐、糖,烧开后放入豆腐干与黄豆,大火烧开后,改中火烧十五分钟,关火焖三个小时。
% x5 d1 Y3 f5 I3.三小时后再烧十五分钟,再关火焖三小时即可。
0 @9 i& }/ i3 m+ e+ C" v; [, _" H9 I8 K9 L: D# s
2 O" P' x  b, Q" v
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餐饮新秀

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发表于 2017-10-8 11:43:21 | 显示全部楼层
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大厨师长

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发表于 2017-10-9 07:05:35 | 显示全部楼层
感谢楼主
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发表于 2017-10-10 16:32:09 | 显示全部楼层
终于找到个能学习烹饪技术的网站了
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发表于 2017-10-15 07:43:23 | 显示全部楼层
愿网站越办越好
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发表于 2017-10-15 11:28:03 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2017-10-20 07:57:18 | 显示全部楼层
愿越办越好
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发表于 2017-10-24 15:11:13 | 显示全部楼层
路过,支持一下啦
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发表于 2017-10-24 16:47:01 | 显示全部楼层
过来看看的
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发表于 2017-10-28 10:36:01 | 显示全部楼层
听风吟多分享些好
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