奥尔良炸鸡翅（自制香炸粉的制法）

宴遇

6 Z" \4 U0 g$ t  q, ]' W) l奥尔良炸鸡翅（自制香炸粉的制法）
; U( a& r) L" c( c特点：
/ N& b: h, V' B8 o3 r+ l酱香浓郁，香酥微辣。
主料：
: e5 h( i2 T3 X. U$ q) W; I鸡中翅500克（约10个）。
辅料：
8 L5 n, m- K: \2 x  j粉丝100克。
调料：
6 T$ J6 `- F7 J6 R" d3 ~盐、味精、鸡粉、花生酱、芝麻酱各适量，蒜香粉0.5克，大蒜汁5克，美极鲜10克，辣鲜露2克，吉士粉30克，自制香炸粉适量。
0 L5 N! o2 X3 H( Y' V3 {/ _' X自制香炸粉的制法：

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制作方法：
+ @& T- J2 y# n; E& [（1）鸡中翅治净，一切两块，加盐、味精、鸡粉、花生酱、芝麻酱、蒜香粉、大蒜汁、美极鲜、辣鲜露拌匀，腌制5一6小时；
3 Q5 u9 D+ x# v4 K0 S1 f（2）将鸡翅粘香炸粉，入烧至六成热的油中炸至金黄、成熟，捞出；
（3）将粉丝用吉士粉拌匀，入油中炸酥，垫入盘底，上面放炸好的鸡翅即可。

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盗梦者。

支持天下厨师

人心善变

终于找到个能学习烹饪技术的网站了

浅念丶

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

嘴比心硬

老大好无私~分享的都是宝贝

老梗

感谢楼主

小优九号

非常好的配方