奥尔良炸鸡翅（自制香炸粉的制法）

宴遇

  ?+ o) E9 x6 c( s1 U$ D奥尔良炸鸡翅（自制香炸粉的制法）
特点：
9 x  k# y8 @* E酱香浓郁，香酥微辣。
0 {8 {% g9 ?4 E" Q, E$ u主料：
+ w- S# i8 l0 Z8 c! q鸡中翅500克（约10个）。
# [8 Z+ Q! x7 w辅料：
粉丝100克。
调料：
5 U2 f$ S, p  O# E! y* U* ^盐、味精、鸡粉、花生酱、芝麻酱各适量，蒜香粉0.5克，大蒜汁5克，美极鲜10克，辣鲜露2克，吉士粉30克，自制香炸粉适量。
自制香炸粉的制法：
+ G( o+ A8 @5 J; ^; l6 i

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制作方法：
) o; m# o( f* V（1）鸡中翅治净，一切两块，加盐、味精、鸡粉、花生酱、芝麻酱、蒜香粉、大蒜汁、美极鲜、辣鲜露拌匀，腌制5一6小时；
! k% U& d3 f% b& n0 f% d) C9 e（2）将鸡翅粘香炸粉，入烧至六成热的油中炸至金黄、成熟，捞出；
4 k, l: v; \7 Y5 H（3）将粉丝用吉士粉拌匀，入油中炸酥，垫入盘底，上面放炸好的鸡翅即可。

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盗梦者。

支持天下厨师

人心善变

终于找到个能学习烹饪技术的网站了

浅念丶

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

嘴比心硬

老大好无私~分享的都是宝贝

老梗

感谢楼主

小优九号

非常好的配方