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[鸡/鸽] 庄户小炒鸡(炒鸡酱熬制配方)

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发表于 2023-4-1 14:36:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

UC截图20230323225317.jpg
庄户小炒鸡(炒鸡酱熬制配方)
特点介绍:
此菜炒鸡酱中添加了辣妹子酱,菜品上色更好。
原料:
-年仔鸡1只(约800克) , 青红椒60克。
调料:
A料(姜片、蒜子各60克,小米辣椒40克,花椒30克,八角10克) , B料(味达美酱油18克,盐6克,鸡精8克,味精4克) ,炒鸡酱40克,混合油200克(色拉油50克,熟猪油70克,豆油80克)。
炒鸡酱熬制方:

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发表于 2023-4-15 14:01:47 | 显示全部楼层
这里东西好赞
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发表于 2023-4-25 19:48:15 | 显示全部楼层
写的真的很不错
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发表于 2023-4-28 10:23:07 | 显示全部楼层
楼主真好~
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发表于 2023-4-28 21:16:28 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2023-5-2 16:31:17 | 显示全部楼层
冒泡看帖
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发表于 2023-5-2 17:33:14 | 显示全部楼层
好漂亮的摆盘
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发表于 2023-5-3 15:49:13 | 显示全部楼层
感谢天下厨师平台
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发表于 2023-5-13 12:04:05 | 显示全部楼层
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发表于 2023-5-16 13:22:15 | 显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展
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