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蕨根冷面汁的做法

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一星炒锅

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发表于 2018-8-4 17:46:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

蕨根冷面汁的做法
味极鲜520克,恒顺香醋500克,老干妈100克(剁碎),味精100克,盐75克,白糖150克,蒜泥150克,小米椒100克,辣油250克,芝麻油100克,
以上所有调料混合一起搅拌均匀备用。
制作过程;
蕨根粉300克(泡好的),酱汁120克,香葱末5克,
将蕨根粉丝放入碗内,浇上酱汁,撒上香葱末即可。

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大厨师长

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发表于 2018-8-6 15:08:35 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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厨界新秀

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发表于 2018-8-12 08:15:09 | 显示全部楼层
好网站
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厨界新秀

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发表于 2018-8-16 11:52:32 | 显示全部楼层
愿越办越好
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餐饮新秀

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发表于 2018-10-4 08:59:30 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
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餐饮新秀

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发表于 2018-10-7 11:52:39 | 显示全部楼层
支持一下{:3_45:}
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餐饮新秀

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发表于 2018-10-18 00:05:38 | 显示全部楼层
看起来就很好吃
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砧板主管

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发表于 2018-11-8 14:04:51 | 显示全部楼层
嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎
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