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[鱼类] 卖座金牌菜品,点击率高!桌桌必点! 芙蓉鲈鱼

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金牌炒锅

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发表于 2018-7-19 22:12:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

1.jpg
卖座金牌菜品,点击率高!桌桌必点!  
芙蓉鲈鱼
制作:
1、把鲈鱼宰杀治净后,取鱼头、鱼尾先码味,再与搅匀并调好味的鸡蛋液一起入笼,蒸熟了待用。


2、把净鱼肉开成大片,上浆下入油锅滑油,捞出后再加玉米粒、青红椒粒、鲜汤调味滑熟,最后盛于蒸好的嫩蛋上,即成。


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