只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 2590|回复: 3
收起左侧

米线做法全部找到了,喜欢就收藏吧! 牛肉米线

[复制链接]

205

回帖

753

贡献

4486

钻石

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
1540
发表于 2018-7-19 20:11:36 | 显示全部楼层 |阅读模式


米线做法全部找到了,喜欢就收藏吧!
牛肉米线
原料:
白菜、牛肉、大蒜、葱、木耳、粉丝
做法:
1、白菜洗净切大片;
2、牛肉、大蒜分别洗净切片;
3、葱洗净切末;
4、木耳发好并洗净;
5、粉丝煮熟备用;
6、油开后把牛肉和辣椒丝先下锅炒,然后放入白菜梆,炒倒后加入白菜叶;
7、白菜叶炒倒再加入粉条,添少许酱油,继续翻炒;
8、新鲜白菜在炒的时候会下很多水,所以不必再添水,把锅里的材料炒匀盖上盖子开始炖,大约5分钟左右(注意看锅干的话可以加点水);
9、打开锅盖,这时汤会被粉条吸收不少,把木耳和蒜片倒入继续炒,炒出蒜香,加盐、鸡精,盛盘,加点葱花点缀。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册  

x
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

157

回帖

30

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
191
发表于 2018-9-7 02:32:41 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

159

回帖

29

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
189
发表于 2018-10-1 08:37:52 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

159

回帖

669

贡献

975

钻石

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
1119
发表于 2019-11-23 22:51:20 来自手机 | 显示全部楼层
确定是米线,不是牛肉粉丝
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-4-7 03:44 , Processed in 0.189989 second(s), 25 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表