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烤脑花的详细制作方法

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2018-7-19 12:48:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
% u! U& c$ H7 d' p$ ]3 F2 b
烤脑花的详细制作方法
1 e5 S9 X: \9 x9 L# Q; L" R
% N2 t' s+ q! @8 K$ ]' x
1 Y. l6 o/ m  H7 W+ m/ G6 X制作流程:
. Q1 Q4 i0 u* C1、鲜猪脑(约75克)挑去筋膜、冲净血水,每只猪脑放入一个锡纸盒,淋鲜辣酱40克,再舀入一勺红油浸没原料。
8 i' N7 C- O% K2、盛有猪脑的锡纸盒摆入特色炉,烤20分钟至熟(烤制时每五分钟用勺子推动脑花翻一次身,使脑花受热均匀),取下装盘走菜即可。1 q% o" `" Y3 h
鲜辣酱:
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& @3 P' L3 C& I! R9 @& o+ ]
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厨艺豆

金牌炒锅

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名厨VIP

发表于 2018-7-30 22:46:40 来自手机 | 显示全部楼层
烤脑花制作
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-8-6 12:57:05 来自手机 | 显示全部楼层
看帖回复是美德
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-8-22 12:11:17 | 显示全部楼层
终于找到方法了
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-8-26 08:01:17 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-9-23 09:28:08 | 显示全部楼层
做烧烤的
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紧到长不帅 该用户已被删除
发表于 2019-4-16 22:36:34 来自手机 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2019-4-20 23:30:21 来自手机 | 显示全部楼层
我来看看
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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2019-5-9 19:25:59 来自手机 | 显示全部楼层
这个好消息
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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2021-4-9 13:35:56 来自手机 | 显示全部楼层
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