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低成本凉菜 清香脆嫩 蜇头萝卜芽

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2018-1-15 19:15:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

  ]' d2 ~& ~) n5 s) t3 l 640UTTR4B9Y.jpg
% R* V$ y) N) p8 V) ^9 t低成本凉菜' q+ M$ Y0 b* ?* n! |
清香脆嫩
8 X/ ~1 n' T0 m) a蜇头萝卜芽# R3 K8 {1 v! d  [9 Z- L
制作  吉林市紫光苑袁德富
6 j9 V/ q& n6 s; C旺销理由  " i$ J; J- m- k( G' y
这道菜能够突显蜇头的脆嫩和萝卜芽的清香,做法简单,口味酸辣回甜,备受顾客喜爱。" N& G4 l) ^7 o( @+ \. h  }' }
原料  
1 C$ i2 }- ^/ c; n$ i绵蜇头200克,萝卜芽100克,线椒丝50克。3 D) K/ g% o" D
调料  
" H2 z" n1 G. W7 _7 Z- B8 `8 B
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

4 T5 `- I. @8 _, b: C制作  
0 G5 I5 z2 w, S* ~绵蜇头洗净,用开水焯烫,取出快速冲凉,加入萝卜芽、线椒丝、香菜段、蒜末混合均匀,倒入A料拌匀,撒上泰椒圈即可。
9 a$ }$ n# a* G: l6 e2 u* ^  x
! m" q' K2 C: {) v% t; W6 D6 J+ q0 v/ z1 H6 y% `4 h8 G
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发表于 2018-1-31 17:29:15 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2018-1-31 19:55:44 | 显示全部楼层
支持天下厨师网
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发表于 2018-1-31 23:38:54 | 显示全部楼层
凉菜房的来报道了
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发表于 2018-2-2 17:48:27 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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发表于 2018-2-3 17:06:52 | 显示全部楼层
听风吟帖子写的真好~
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发表于 2018-2-5 14:45:19 | 显示全部楼层
学习了,不错,讲的太有道理了
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发表于 2018-2-5 20:11:13 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2018-2-8 15:24:44 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德!
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发表于 2018-2-9 16:16:55 | 显示全部楼层
学习冷菜
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