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低成本凉菜 酱料翻炒 热制冷吃 酱烤黄金酥虾

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2018-1-15 19:09:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
640UTTR4B9Y.jpg
3 s! N0 g; D, W8 \: d3 p低成本凉菜
2 H( s+ x; B( c酱料翻炒  热制冷吃
: K9 F* a" B. z4 f3 t酱烤黄金酥虾
- k& c) f, I& B$ N7 |' b  h, e造型设计  王伟   制作 吴海波/ d. j: ~$ Y6 F$ B& \6 j  w
旺销理由  小河虾一般都用来做热菜,我将它和黄豆米一起油炸后搭配酱料翻匀,成菜酱香味浓郁,适合在冬季推广。
$ T9 u% x- [+ m# H0 O3 q7 e原料  小河虾200克,颗粒饱满的黄豆米150克。# q2 O& U8 J3 W
调料  
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
3 z) K! C8 T% c8 }. @  p
制作  ; }. @8 @% B* G8 z  \' U
1.小河虾和黄豆米分别放入烧至六成热的色拉油中,小火浸炸至酥香,取出控油。
! {% O5 b& s$ G7 V2.锅内放入葱油,烧至五成热时,放入蒜蓉爆香,
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,撒入法香碎翻匀出锅放凉。4 w9 x2 x! ]" z  u: j

/ y* _6 \& Z1 I7 m; ?9 c
. ]  ]; ^, Z9 b" I: h
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厨艺豆

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发表于 2018-2-2 17:58:35 | 显示全部楼层
学做冷菜
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发表于 2018-2-3 12:57:58 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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发表于 2018-2-4 13:56:15 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2018-2-5 15:31:53 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-5 18:45:53 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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发表于 2018-2-6 12:21:16 | 显示全部楼层
哇好多美食{:3_42:}
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发表于 2018-2-8 19:05:03 | 显示全部楼层
回帖就行真棒
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发表于 2018-2-16 21:07:34 | 显示全部楼层
强大感谢~
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发表于 2018-2-25 11:01:26 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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