只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 7149|回复: 24
收起左侧

低成本凉菜 酱料翻炒 热制冷吃 酱烤黄金酥虾

[复制链接]

139

回帖

608

贡献

3236

厨艺豆

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
1233
发表于 2018-1-15 19:09:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
% I, g  Y/ b( j, q; r' O
低成本凉菜
/ O9 h' U1 m6 r7 y酱料翻炒  热制冷吃
( w0 W5 ^+ A3 k7 q4 O酱烤黄金酥虾
( T7 Y- d* k. N造型设计  王伟   制作 吴海波
- W6 J. E2 N+ ^3 K旺销理由  小河虾一般都用来做热菜,我将它和黄豆米一起油炸后搭配酱料翻匀,成菜酱香味浓郁,适合在冬季推广。/ X# }: L3 d8 V+ v7 T
原料  小河虾200克,颗粒饱满的黄豆米150克。+ n% l/ k  H. x! o' m
调料  
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
" O& v( w+ [) y9 E/ d% Q' }
制作  " O% _0 a! o, L. L
1.小河虾和黄豆米分别放入烧至六成热的色拉油中,小火浸炸至酥香,取出控油。" s, G' u& ~# O
2.锅内放入葱油,烧至五成热时,放入蒜蓉爆香,
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
,撒入法香碎翻匀出锅放凉。
9 r( i% A, b" b
$ m6 v3 t; w- U$ U
2 o) H/ F' M9 Q4 A( n

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册  

x
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

155

回帖

24

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
178
发表于 2018-2-2 17:58:35 | 显示全部楼层
学做冷菜
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

158

回帖

33

贡献

80

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
188
发表于 2018-2-3 12:57:58 | 显示全部楼层
好无私的师傅
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

206

回帖

40

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
236
发表于 2018-2-4 13:56:15 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

216

回帖

37

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
251
发表于 2018-2-5 15:31:53 | 显示全部楼层
点赞支持
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

192

回帖

31

贡献

118

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
226
发表于 2018-2-5 18:45:53 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

128

回帖

10

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
135
发表于 2018-2-6 12:21:16 | 显示全部楼层
哇好多美食{:3_42:}
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

161

回帖

22

贡献

118

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
180
发表于 2018-2-8 19:05:03 | 显示全部楼层
回帖就行真棒
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

215

回帖

42

贡献

79

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
255
发表于 2018-2-16 21:07:34 | 显示全部楼层
强大感谢~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

164

回帖

16

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
169
发表于 2018-2-25 11:01:26 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-5-23 19:28 , Processed in 0.187811 second(s), 24 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表