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低成本凉菜 酱料翻炒 热制冷吃 酱烤黄金酥虾

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2018-1-15 19:09:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
640UTTR4B9Y.jpg 0 n) x! }- f6 K" X
低成本凉菜
' ]2 Z. E& M, }! z$ Z酱料翻炒  热制冷吃
% a3 @5 D3 W9 b4 m( Q, t酱烤黄金酥虾
. {% h8 A# u7 ^' i3 }# _; z造型设计  王伟   制作 吴海波  a8 G: s- B9 Z1 a
旺销理由  小河虾一般都用来做热菜,我将它和黄豆米一起油炸后搭配酱料翻匀,成菜酱香味浓郁,适合在冬季推广。
  {& v% t  B# r5 L) ]原料  小河虾200克,颗粒饱满的黄豆米150克。. S% H- ~5 L! z* G  B
调料  
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

3 g) X0 t/ G* I* \制作  
! {0 y& ~6 \7 I% \8 Q& }1.小河虾和黄豆米分别放入烧至六成热的色拉油中,小火浸炸至酥香,取出控油。6 O3 n2 ^5 J" B0 _8 u/ |4 v
2.锅内放入葱油,烧至五成热时,放入蒜蓉爆香,
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,撒入法香碎翻匀出锅放凉。
6 a1 y% e3 M; k" B' i( V+ }! Y4 K6 Q# Y" s- ^1 b" {0 Z

- \: m' u& C& ^8 ^  S
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厨艺豆

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发表于 2018-2-2 17:58:35 | 显示全部楼层
学做冷菜
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发表于 2018-2-3 12:57:58 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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发表于 2018-2-4 13:56:15 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2018-2-5 15:31:53 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-5 18:45:53 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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发表于 2018-2-6 12:21:16 | 显示全部楼层
哇好多美食{:3_42:}
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发表于 2018-2-8 19:05:03 | 显示全部楼层
回帖就行真棒
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发表于 2018-2-16 21:07:34 | 显示全部楼层
强大感谢~
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发表于 2018-2-25 11:01:26 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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