能否提供烤小海鲜的酱料做法？三酱料烤好小海鲜

听风吟 · 发表于 2017-11-17 06:29:36

能否提供烤小海鲜的酱料做法？
三酱料烤好小海鲜
出诊专家  杨成国
专家支招我给你推荐三个烤小海鲜的酱料做法：
蒜蓉酱
口味  蒜香味
原料  金蒜蓉200克，银蒜蓉（即生蒜蓉）150克，蒜香粉、广东米酒、芝麻油、盐各20克，味精、鸡汁、白胡椒粉各10克，以上原料调匀即可。
豆豉酱
口味  豆豉味
制作

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陈皮酱
口味陈皮味
制作鸡油、色拉油各20克放入锅内，烧至四五成热时，放入姜米20克，九制陈皮末、鲜桔皮末各100克，小火炒5分钟，再下入淮盐15克，味精、白糖各10克，米酒100克，曲酒20克，继续小火炒5分钟即可。

权倾天下 · 发表于 2017-11-26 21:51:40

相当不错，感谢无私分享精神！

清夏南葵 · 发表于 2017-11-27 08:38:07

听风吟支持你

拥毁 · 发表于 2017-12-3 10:53:59

好配方~~

躱貓貓♀ · 发表于 2017-12-5 08:15:29

必须表示感谢

小瞳丿 · 发表于 2017-12-6 09:24:43

听风吟帖子写的真好~

命运 · 发表于 2017-12-7 11:05:15

向听风吟学习

森头、 · 发表于 2017-12-8 13:26:44

找了好久终于找到了

迟月 · 发表于 2017-12-11 13:18:35

听风吟的分享必须精华

dd失魂 · 发表于 2017-12-31 11:35:12

天下厨师网的师傅们好强！

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