大厨压箱底的拿手菜秘密配方公开 杭椒炒鸭舌

明明在等

大厨压箱底的拿手菜秘密配方公开
杭椒炒鸭舌

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: D& h$ v9 m6 P1 ?. s# c0 |鸭舌350克、杭椒100克、甜面酱30克、盐2克、味精1克、料酒15克、白砂糖3克、香油1克、淀粉(玉米)10克、植物油20克


做法：

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1.鸭舌洗净，入卤水卤入味，焯水捞出；
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1 d5 \% m+ A0 @% [- n' j  l. w2.杭椒洗净备用；
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6 p$ r/ E- z6 z% H. k; w' a3.锅内倒油烧热，下青椒炒熟，下鸭舌爆炒；
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4.放入甜酱、味精、料酒、白糖、香油炒匀；
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5.用水淀粉勾芡，起锅盛盘即可。
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不认命

学习了，不错，讲的太有道理了

烈酒焚心

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∷佐佐∷

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落墨

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七心海

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妄屿

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