步骤｜火辣川味飘香花螺

明明在等 · 发表于 2017-9-3 06:47:37

步骤｜火辣川味
飘香花螺

原料：花螺500克、干辣椒节100克、鲜花椒20克、姜末、蒜末、葱花各少许。
调料：盐、味精、菜油各适量五香卤水1锅。
制作：
1、把花螺取肉治净，入五香卤水锅里卤熟了捞出；另把花螺壳洗净，入沸水锅汆煮后捞出。
2、净锅放油烧热，先下干辣椒节、鲜花椒、姜末和蒜末炒香，再倒入花螺肉和螺壳稍炒，加少许的盐和味精炒匀后，撒入葱花即可装盘。

归期 · 发表于 2017-9-7 14:55:40

招牌菜~收藏

眠空 · 发表于 2017-11-16 18:26:29

愿越办越好

╰☆潇湘妃子ㄣ · 发表于 2017-12-14 14:16:32

回帖瞅瞅

天涯残月 · 发表于 2017-12-18 10:46:30

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