- 爆好吃的虎皮鸡爪！一抿就化，好吃停不下来 (65篇回复)
- 乐山甜皮鸭 - 正宗商用技术配方 (21篇回复)
- 私房蒸炉鸭附自制准盐自制卤汤（北京会馆热卖菜品） (12篇回复)
- 蟹黄锅巴鸡详细配方教程，学会即可出摊 (10篇回复)
- 石锅鱼的鲜美味道，关键就在于选用新鲜骨头汤（附全套汤料酱料配方） (11篇回复)
- 红煨槟榔牛尾附自制酱料配比（石家庄特色菜品） (11篇回复)
- 沸腾虾（江苏酒店创新特色菜）附自制香辣油制法 (10篇回复)
- 香味浓郁口感鲜美外婆神仙鸡附香粉配比 (12篇回复)
- 东营“一家亲妈妈菜”食府招牌菜： 小二牛肉（附特制卷饼制作） (20篇回复)
- 火爆夜市的铁板烧技术分享，附专用酱料、小料配方 (19篇回复)
- 红烧贡品龙虾(附自制龙虾油及龙虾粉配方) (13篇回复)
- 特色干锅涮毛肚（旺府酒店公司旺庭私房菜旺销菜品） (13篇回复)
- 武汉餐厅旺销特色菜秘制生态野生甲鱼（附秘制酱料配方做法与香料粉配比） (8篇回复)
- 村饼裹小鱼附特制酱配方及制作（河北大酒店热卖招牌乡土菜） (13篇回复)
- 西域汤泡霸王腿附特制香料配比（陕西酒店招牌菜品） (17篇回复)
- 分享一款商业版酸菜鸡的底料批量加工技术及详细配方，附红味及白味锅底的制作 (15篇回复)
- 深井烧鸭（附自制腌料配方、脆皮水配比、烧鸭酱制法） (37篇回复)
- 这道川香豆瓣鸭香辣入味、色泽红亮，关键在于卤水的调制（附配方） (26篇回复)