- 诸葛炒鸡(炒鸡酱熬制配方) (12篇回复)
- 蜜味猪手附豉油水配方制作(珠海酒店招牌菜品) (18篇回复)
- 藕香手撕鸭附自制卤水制法(河南大酒店招牌菜) (22篇回复)
- 鲍汁炭烧饭附自制清汤鲍汁(自制明油酒店创新菜品) (18篇回复)
- 沸腾鸭三宝(附特制老油配方及制作) (12篇回复)
- 秘制羊仔骨附自制香茅酱(大酒店创新菜) (18篇回复)
- 金华萝卜煲(附自制煲仔酱制法) (17篇回复)
- 避风塘咸猪手附自制酱卤汁配方(四川蜀亨大酒店特色菜品) (27篇回复)
- 吊炉茄子(吊炉烧烤详细工艺介绍之一) (16篇回复)
- 飘香尖椒鱼(附特制香油配方) (14篇回复)
- 蜀王蹄花附自制酸汤配方(北京餐饮公司创新菜品) (9篇回复)
- 金牌乾隆鸭附自制鸭酱配方(餐饮公司非传统湘菜经典作品) (8篇回复)
- 摊酱螺丝附海螺酱制法(度假村创新菜品) (10篇回复)
- 酸汤面疙瘩煮肉蟹(附自制快速酸汤的做法) (9篇回复)
- 口味鲜香三鲜肺叶盒(附驴肉驴杂酱汤和酱制工艺) (11篇回复)
- 豆香煎鲈鱼附自制海鲜味辣椒酱成都餐饮公司餐厅创新菜 (6篇回复)
- 生态鱼锅附自制酱汁的制作(东营鱼馆特色菜品) (6篇回复)
- 炭烧风干功夫鲅鱼附自制风沙料配比(金山宾馆特色菜品) (10篇回复)