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清爽凉菜，毛利高又旺销！; K, a$ K5 q2 [# s3 K
盆景泡椒乌鸡爪- W _ D" g/ @' O X
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原料：
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乌鸡爪去骨300克。5 s* R. H6 |5 X4 l" W1 S. @
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调料：4 ^/ a4 x5 l6 E7 G# s+ F2 y( s
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0 k# ^* k. s2 g& ~- m做法：
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0 B( r; P4 C6 C! A+ D6 J1、乌鸡爪放入开水锅中，加入花雕酒5克汆水2分钟后，放入冰水中激10分钟，捞出备用。
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. F( [5 H+ t0 q4 v2、净锅上火把野山椒15克# {9 i9 T [- C4 S
3、把鸡爪放入泡椒汁中，放入冰箱保鲜柜1小时即可，点缀装盘。1 ?3 l8 g$ r; u% X4 R
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/ g/ \, l+ y, o特点：6 c5 d9 N& m' U6 p1 D
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脆嫩爽口，辣而不燥。
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窥视卡
雷达卡
发表于 2017-3-21 17:59:34
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千斤顶
照妖镜
