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清爽凉菜,毛利高又旺销! 雪菜拌脆笋

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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2017-3-21 17:52:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
清爽凉菜,毛利高又旺销!
6 D# E. `" g  I$ l2 \5 U' H- ^- R雪菜拌脆笋9 \0 T/ b8 ]9 a5 [  u' ?& _' \

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原料:新鲜雪菜150克,天目手剥笋100克,黄瓜丝30克,红椒丝20克。
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调料:自制苗家酸辣汁
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
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制作:+ q8 T# n, t0 A

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) W1 N0 l( Q9 ]7 X% o- [; ]1、新鲜雪菜洗净,用盐水泡制片刻,待用。
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2、天目手剥笋剥成小片状,与雪菜、黄瓜丝、红椒丝用自制苗家酸辣汁拌制均匀,装盘即可。
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发表于 2017-3-31 14:16:52 | 显示全部楼层
好棒~~~~
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厨艺豆

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发表于 2017-4-3 16:50:44 | 显示全部楼层
我也来分享
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发表于 2017-4-3 18:17:58 | 显示全部楼层
冒泡看帖
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发表于 2017-4-7 11:11:52 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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发表于 2017-4-9 17:33:19 | 显示全部楼层
向师傅表示感谢
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发表于 2017-4-9 17:36:27 | 显示全部楼层
必须支持
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发表于 2017-4-9 17:37:10 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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发表于 2017-4-9 17:38:19 | 显示全部楼层
孤单的城支持你
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发表于 2017-4-9 17:44:17 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
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