清爽凉菜，毛利高又旺销！ 芥末菠菜球

孤单的城

清爽凉菜，毛利高又旺销！
3 _! ?' a$ p: P- g芥末菠菜球
$ X7 T9 M6 A; e' l: w( b, l
( E5 t' x8 @5 b8 D: q



& n+ y0 m: e5 j6 P! E0 y一道普通的蔬菜，只要搭配合理，同样惊奇，此菜卖相很有趣，做成圆的球形，芥末夹在菜中，吃起来入口有点香，接下来味蕾马上感受到芥末的呛，相当的过瘾。
  _3 w) N! y( N$ r7 @* t2 C0 e
$ H' `+ h, c: h7 @& _
  ^1 O  X7 }4 K( _/ ?材料：

& c1 Z4 c" e/ ?' C- j
原料：菠菜500克，新鲜蟹子20克。

% h7 z  @. U; A+ f6 X" z# {
调料：

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

, ^( ~5 r4 U# p/ h2 f! }制作：


8 o" u0 g. G' A2 z1、选择新鲜的菠菜去根，锅中放入水烧开后，把菠菜烫熟，然后放入纯净水中冲凉沥干水分备用。
4 a( H# R: \  n

% u- D; ]! o$ R! x2、把菠菜改刀，放入盐、凤球唛芥末、亨氏清酱汁、亨氏麻油、味事达鲜酱油、贺盛鸡粉调味拌匀，做成圆球形，放入盘里，撒入蟹子即可。
. r6 E% ]# W5 p; B
5 n- J/ H- p, F8 t+ ~
制作关键：
1 t7 a2 K- L1 s/ a/ S0 o) S7 |
' Q* ~4 h% u  p" @7 y% W7 y
菠菜烫熟时的水温和时间要掌握好，要保持住菠菜的翠绿度。
* J, }* w* ]7 I! O) a5 c
5 k1 `) x; F% Z2 q9 v7 m6 |' w

边荒

自己先做来试试

隐疾

好详细~学习啦

南忆

强烈感谢师傅

紫焱

这款冷菜不错

孤戾

帮帮顶顶！！

凉薄

必须表示感谢

酿尽一江水

好经验~

祭·爱

学拌凉菜

择沓

没看完~~~~~~ 先顶，好同志