清爽凉菜，毛利高又旺销！ 芥末菠菜球

孤单的城

清爽凉菜，毛利高又旺销！
芥末菠菜球
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一道普通的蔬菜，只要搭配合理，同样惊奇，此菜卖相很有趣，做成圆的球形，芥末夹在菜中，吃起来入口有点香，接下来味蕾马上感受到芥末的呛，相当的过瘾。


材料：
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6 h. V+ {: F2 c1 L# ?7 W8 n% s原料：菠菜500克，新鲜蟹子20克。


8 [7 }( A" I1 z6 S调料：

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9 f' {8 q5 K8 N$ j制作：
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1、选择新鲜的菠菜去根，锅中放入水烧开后，把菠菜烫熟，然后放入纯净水中冲凉沥干水分备用。
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2、把菠菜改刀，放入盐、凤球唛芥末、亨氏清酱汁、亨氏麻油、味事达鲜酱油、贺盛鸡粉调味拌匀，做成圆球形，放入盘里，撒入蟹子即可。
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# H' y2 e% g# p+ I制作关键：

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' z0 o' C6 f! F菠菜烫熟时的水温和时间要掌握好，要保持住菠菜的翠绿度。

边荒

自己先做来试试

隐疾

好详细~学习啦

南忆

强烈感谢师傅

紫焱

这款冷菜不错

孤戾

帮帮顶顶！！

凉薄

必须表示感谢

酿尽一江水

好经验~

祭·爱

学拌凉菜

择沓

没看完~~~~~~ 先顶，好同志