卤味菜品，顾客桌桌必点！ 卤水猪耳朵

缩短了永恒

卤味菜品，顾客桌桌必点！
1 v; C4 Q, t: W' F卤水猪耳朵
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材料：猪耳朵 2 个、老卤 1 块、卤炖料包 1 包、老抽 30ml、冰糖 15g、盐适量、料酒 20ml、葱姜适量
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做法：

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: n" L8 l. B+ Y5 \2 z" a; w1.准备好所有的食材.猪耳朵刮洗干净冷水入锅焯烫过凉。


% K' P' X4 c6 I4 g2.老卤放入锅中小火加热化冻.再加适量的清水放入猪耳朵。
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& F$ v4 m7 k. ~6 {: X+ J1 w1 B/ r3.再加入卤炖料包.加入葱姜.倒入黄酒.再加入老抽。


8 U9 d- `, j% B4.再加入冰糖.大火煮开后撇去浮沫.小火卤煮 40 分钟后加入盐调味。
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* _# P9 k* b, m0 r- R5.关火后加盖焖至 20 分钟.捞出稍冷切丝即可食用
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失憶ベ

感谢楼主

笺言。

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离葵

先收藏啦

时光太瘦

卤来试试

獨淰

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︿奶瘾花猫

非常感谢平台

逗比!

相当不错，感谢无私分享精神！

今夜好眠

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