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冷菜菜品秘籍—酱汁配方 猪肝藕粉

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厨艺豆

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发表于 2017-4-6 04:47:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
冷菜菜品秘籍—酱汁配方1 ~9 F2 a" w6 u4 V( w7 W
猪肝藕粉     
7 Y/ _+ _% s. }0 Z! U! _ QQ图片20170406041956.jpg    
2 Y% L& m8 x/ e臻味食艺——温增杰
4 k' G: K6 J3 P+ q, P1 ~0 M4 i原料:# f+ G0 j, c( J0 F- g6 e3 e
藕粉100克, 酱猪肝6片,  煮好的芽豆50克。      
- N) H$ y( M2 L; ]" h  u6 a; W制作:" [$ z# b" k. H$ M6 V1 {
1 藕粉皮用凉水泡软(20分钟)   
& Y0 y* J. n- ], g9 n+ F2 首先把芽豆放入 盘中垫底     9 ]. t2 F/ T. j- P, ^
3  藕粉控净水分放入盘中,猪肝围边,   
5 ^8 @% Z9 h7 o2 _! e4 浇入汁水(80克),淋熬好的胡麻油15克,炝油10克,撒小葱花点缀。         
/ l/ n! N( D. I9 `0 Y4 h" ~) v9 K藕粉汁配方;
2 A; ~# U* I" B! C
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发表于 2017-4-9 17:33:27 | 显示全部楼层
路过,支持一下啦
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发表于 2017-4-9 17:36:27 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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发表于 2017-4-9 17:37:10 | 显示全部楼层
珍藏~~~
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发表于 2017-4-9 17:38:07 | 显示全部楼层
老大好无私~分享的都是宝贝
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发表于 2017-4-9 17:39:39 | 显示全部楼层
缩短了永恒帖子写的真好~
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发表于 2017-4-9 17:41:02 | 显示全部楼层
支持天下厨师
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发表于 2017-4-9 17:46:35 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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发表于 2017-4-14 17:24:06 | 显示全部楼层
做凉菜了
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发表于 2017-4-16 16:40:16 | 显示全部楼层
看起来就很好吃
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