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东北冷菜酱汁 美味凉菜汁

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-4-6 05:20:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
东北冷菜酱汁
  o- e7 y3 }3 O' W美味凉菜汁# K# y% F( q1 X4 f
适合范围 用来制作拌豆腐皮丝、拉皮等。
7 L2 L# W$ L, v. R" ]口味 酸爽香辣2 ]4 U$ F+ W+ a$ E* U
用料
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倒入清水500克,小火熬约10分钟,离火放凉。
" b+ L5 l' m2 g" @+ X1 W3 A8 G/ v% L推荐指数 ★★★★★
0 N8 b" i  ]! N9 I0 G试做结果 我个人比较喜欢这款味汁,可能是因为加入了炒五花肉和蒜末的缘故。如果用来拌拉皮,可能味道会区别于其他的拉皮菜。  F# H' T$ M, j" l2 m5 X  ~! g( S

* O3 d! Q, q# i
9 a8 v: z2 s3 i4 J" H+ Q" B% A( o8 H( V- s4 t: ~
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-4-9 17:38:24 | 显示全部楼层
感谢天下厨师
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-4-9 17:43:53 | 显示全部楼层
向师傅表示感谢
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2017-4-9 17:43:59 | 显示全部楼层
过来看看的
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二星炒锅

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发表于 2017-4-9 17:44:17 | 显示全部楼层
珍藏~~~
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发表于 2017-4-9 17:45:23 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅们好强!
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发表于 2017-4-18 17:12:55 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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一星炒锅

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发表于 2017-4-27 15:49:19 | 显示全部楼层
路过,支持一下啦{:3_56:}
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发表于 2017-5-2 07:42:24 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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发表于 2017-5-3 08:14:20 | 显示全部楼层
缩短了永恒帖子写的真好~
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