卤味菜品，顾客桌桌必点！ 卤鸡爪

缩短了永恒

卤味菜品，顾客桌桌必点！
卤鸡爪
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  ^! A4 y/ I2 {! ~材料：鸡爪500g，卤料一包，花椒20粒，盐2勺，干辣椒20个，姜5片，料酒2勺，生抽2勺
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做法：

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, |- A3 ?9 A5 t5 o. e% Y1.鸡爪备好.卤料备好。可以额外的加干辣椒和花椒、还有香叶。
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7 R5 i  ~7 ^$ M9 U8 q: A2.坐锅烧热水加姜片料酒.放鸡爪下去焯水去腥。
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3.然后捞出洗净.重新取一个锅加入适量的水和卤料。

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/ a1 q1 x$ }4 |: u" Z4.放入鸡爪。加料酒。生抽。盐。水烧开后转小火15分钟。

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; |+ l  T% D: O  }7 D; c3 r  S5.泡几个小时更入味.可以开吃了

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2 u' y- u8 E" z) r& k* @& A/ L' Q小窍门：鸡爪焯水能去腥。不能煮太久了，鸡爪会很容易烂的


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南顾

求带求带大师{:3_63:}

堇忆丶

必须表示感谢

メ零乱Oo

我是个凑数的。。。

桑榆

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未尝

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情何以琛

强必须留下学习

╰つ薔薇婲開ゝ

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