卤味菜品，顾客桌桌必点！ 卤鸡爪

缩短了永恒

卤味菜品，顾客桌桌必点！
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材料：鸡爪500g，卤料一包，花椒20粒，盐2勺，干辣椒20个，姜5片，料酒2勺，生抽2勺
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做法：
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$ l& X- I. k1 [1.鸡爪备好.卤料备好。可以额外的加干辣椒和花椒、还有香叶。


2.坐锅烧热水加姜片料酒.放鸡爪下去焯水去腥。

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3.然后捞出洗净.重新取一个锅加入适量的水和卤料。
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4.放入鸡爪。加料酒。生抽。盐。水烧开后转小火15分钟。


  }4 Q+ p) w( M" t" l5.泡几个小时更入味.可以开吃了


小窍门：鸡爪焯水能去腥。不能煮太久了，鸡爪会很容易烂的

南顾

求带求带大师{:3_63:}

堇忆丶

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メ零乱Oo

我是个凑数的。。。

桑榆

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情何以琛

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