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卤味菜品,顾客桌桌必点! 吮指卤鸭翅

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金牌炒锅

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发表于 2017-2-17 18:41:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
卤味菜品,顾客桌桌必点!9 M# [  U& |& A* }
吮指卤鸭翅! k9 d9 D0 G+ l4 N' [
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材料:鸭翅膀4个,香叶5g,八角1个,姜1块,葱2根,卤料包1小包,生抽1勺,盐适量,料酒适量,老抽1小勺
7 w8 n0 Z2 o+ R' s
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1 e5 w) a, p) y5 l; x8 n) C0 [( D" ^% B
做法: ; k) P# h: j# [% a

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7 |) W$ P3 J. M: d3 M; z1.准备好材料1 K* E" {1 N5 {
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2.锅里放水,放入鸭翅膀焯水.炒锅里放入适量油,烧热后下姜片爆香
- B3 v' P& j( U' u- f5 A3 Z& H8 z: U) V

( y. ^) L3 ]5 q3.加入食材.放入料酒.放入生抽.放入老抽和适量盐
! k) Y* k+ l+ N* M4 g' [: a" x" f4 d( c; F
7 u5 S9 c7 W4 Z* n- V! |
4.翻炒上色.加水没过食材.放入卤料包和葱
) p- W* X, r' k: b# O; o5 N; \5 r7 f% b* ^, w6 q
9 S- W5 R' {4 C0 @! n
5.盖上盖子,中小火卤煮约20分钟.出锅前收汁.装盘( A# N3 K( j; F( i
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4 N- o% U3 k7 F; e- J8 U. b* G
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发表于 2017-3-3 14:31:34 | 显示全部楼层
缩短了永恒帖子写的真好~
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发表于 2017-3-5 13:18:41 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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发表于 2017-3-14 11:29:57 | 显示全部楼层
卤猪蹄我的最爱
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发表于 2017-3-16 10:28:17 | 显示全部楼层
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发表于 2017-3-19 17:00:31 | 显示全部楼层
有道理。。。
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发表于 2017-3-24 08:52:13 | 显示全部楼层
必须表示感谢
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发表于 2017-3-26 10:16:51 | 显示全部楼层
好平台
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发表于 2017-3-26 18:33:10 | 显示全部楼层
没看完~~~~~~ 先顶,好同志
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发表于 2017-3-27 17:42:50 | 显示全部楼层
感谢天下厨师平台
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