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最受顾客欢迎的菜品 香草酱焗牛肝菌

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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2017-2-16 10:07:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
最受顾客欢迎的菜品
7 _' N; N. R' W香草酱焗牛肝菌
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原料:
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牛肝菌300克,香芹50克。
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调料:, x- Q& y4 L" ?+ `/ L

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2 t6 Z0 R6 {1 H做法:+ K, B( Q( w" Y; h

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* S3 x6 N5 i) Q1、牛肝菌洗净,切成厚0.3厘米的片备用;香芹切成长3厘米的段汆水备用。9 V& }. w$ _  M7 U! G
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2、净锅上火放入色拉油,烧至4成热。
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3、牛肝菌片滑油捞出控干油,葱姜蒜、香草酱炒香,放入牛肝菌片旺火爆炒,加入所有调料鲜汤,烧至入味勾芡即可。
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1 @4 N7 q  u8 |8 \  l) D
特色:
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菌肉肥厚嫩滑,味咸鲜微甜,香草酱味道独特。6 H0 X- u1 u4 q! v) {+ g7 v3 l

! H* i4 _+ j5 s" g& B* \- O1 R. Y# F; v  K/ j; Q8 x# L5 i2 q; c

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发表于 2017-3-1 17:20:14 | 显示全部楼层
好经验~
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发表于 2017-3-31 15:08:30 | 显示全部楼层
支持支持~
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发表于 2017-4-3 19:28:36 | 显示全部楼层
不错的凉菜
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发表于 2017-4-6 19:58:18 | 显示全部楼层
回帖查看咯
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发表于 2017-4-9 17:37:10 | 显示全部楼层
回帖瞅瞅
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发表于 2017-4-9 17:38:19 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
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发表于 2017-4-9 17:38:39 | 显示全部楼层
谢谢啊
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发表于 2017-4-9 17:43:59 | 显示全部楼层
感谢平台
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发表于 2017-4-9 17:44:50 | 显示全部楼层
先收藏啦
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