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最受顾客欢迎的菜品 香草酱焗牛肝菌

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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2017-2-16 10:07:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
最受顾客欢迎的菜品
3 p- J* n7 ~  e( X  b; Z香草酱焗牛肝菌7 e! ^. d  F% ]2 r% Z# }

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原料:
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牛肝菌300克,香芹50克。3 N( y' n/ V' H4 s9 C/ W

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' ^, z- U0 j( X5 P$ O调料:
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游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

5 r0 U. F0 W! N做法:3 q: e2 h. v) H5 M
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& `/ B; h7 r5 I! [$ L/ ]* ]4 F, x. Z" o1、牛肝菌洗净,切成厚0.3厘米的片备用;香芹切成长3厘米的段汆水备用。3 P: v% V3 m( q3 ^

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2、净锅上火放入色拉油,烧至4成热。# ~; {7 P7 Y7 {/ N
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3、牛肝菌片滑油捞出控干油,葱姜蒜、香草酱炒香,放入牛肝菌片旺火爆炒,加入所有调料鲜汤,烧至入味勾芡即可。
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1 O0 _2 o9 J$ F3 `5 K  H特色:* T+ c$ K) A4 U5 T: ^

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菌肉肥厚嫩滑,味咸鲜微甜,香草酱味道独特。7 z- w4 {0 K/ p3 \

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发表于 2017-3-1 17:20:14 | 显示全部楼层
好经验~
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发表于 2017-3-31 15:08:30 | 显示全部楼层
支持支持~
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发表于 2017-4-3 19:28:36 | 显示全部楼层
不错的凉菜
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发表于 2017-4-6 19:58:18 | 显示全部楼层
回帖查看咯
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发表于 2017-4-9 17:37:10 | 显示全部楼层
回帖瞅瞅
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发表于 2017-4-9 17:38:19 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
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发表于 2017-4-9 17:38:39 | 显示全部楼层
谢谢啊
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发表于 2017-4-9 17:43:59 | 显示全部楼层
感谢平台
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发表于 2017-4-9 17:44:50 | 显示全部楼层
先收藏啦
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