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烤鱼配方，大厨都是这样玩儿创新做法 传统酱香味

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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2017-5-11 05:13:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
烤鱼配方，大厨都是这样玩儿创新做法
" b0 t' p* [! E* `+ N$ W5 V传统酱香味. Z# a+ w7 o, ^

. h3 Z1 Z  b% c  b; I
! a) p- J. i# s; T) f& ?( p9 l1 Q$ W8 @/ P
* }9 m9 B: B" u; D3 J
作者 张宝成
- Q# `: k- i" E! j# t) X3 v
; i' ~  [$ V' I+ G烤鱼  烤熟白鲳鱼1尾。- K# ]( a. `; i, F0 m" K* l& {
; w1 i+ {, o3 [4 s. {: a
浇汁  $ F* W% L9 j: |$ {# j" L4 U
/ d) S9 Q# f% W! D; w  o7 |- A
1.圆葱丝50克垫底，放上烤好的鱼。4 P% v3 \- T0 |5 F; g6 @6 q

8 y/ K3 H9 @/ m, V2.锅放色拉油150克，
游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

+ q. w" f  x) p6 L$ ?/ n9 U* U
- x. o$ i1 I9 w  O- O盖料点缀  将白芝麻3克，大葱白段6克，红绿尖椒条各10克撒在烤鱼身上即可。9 ?. b0 ^6 h2 R* g/ c1 C- [
" q. j7 X1 N- ]" [2 A" _

' A+ J, H& F) h/ `1 f
烤鱼, 配方, 大厨, 都是, 这样

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岁晚

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2017-5-13 09:30:49 | 显示全部楼层
感谢天下厨师
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满溢

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-5-13 11:55:29 | 显示全部楼层
没看完~~~~~~ 先顶，好同志
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快乐钟

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2017-5-14 13:30:38 | 显示全部楼层
必须表示感谢
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酌锦

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-5-14 15:21:13 | 显示全部楼层
好棒~~~~
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陌沫

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餐饮新秀

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发表于 2017-5-15 20:15:18 | 显示全部楼层
谢谢啊
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无邪╮

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-5-21 09:01:12 | 显示全部楼层
好平台
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天外飞仙

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2017-5-21 10:48:45 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德！
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情枭

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-5-21 19:33:26 | 显示全部楼层
网站很不错
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哭ㄋ誰疼

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2017-5-22 09:11:16 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
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