沸腾鱼料特色热菜酱汁

冷嘲热讽 · 发表于 2020-9-17 17:31:36

特色热菜酱汁) x' @: [/ Q3 q) j
沸腾鱼料
这款鱼料做法很特别，在熬制时，我们既加入了可以增者的五花肉末，又加入了可以增味的泡椒、泡酸菜、泡仔姜、蒜末，还增加了可以调色、补味的大红浙醋和番茄沙司。
口味咸鲜辣，微酸
用料

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制作锅内放入色拉油，烧至五成热时，放入五花肉末中火煸炒至肉色变白，放入红泡椒末、泡酸菜末蒜末泡仔姜末中火炒出酸辣味倒入剩余用料(湿淀粉除外)大火烧开，改小火熬至浓香..淋入湿淀粉勾芡即可。
应用用来制作沸腾石锅黄鱼。

#香草先生° · 发表于 2020-9-20 17:03:13

好无私的师傅

旧a夢 · 发表于 2020-9-21 12:51:37

找了它很久额

ぁ尐懒猫お · 发表于 2020-9-26 16:08:41

帮你顶下哈！！

︺烈θξι去 · 发表于 2020-9-27 11:59:44

感谢平台感谢师傅

彪悍男生 · 发表于 2020-10-8 12:53:51

期待大师下次作品

夕夏 · 发表于 2020-10-26 12:17:51

天下厨师网的师傅们好强！

空欢 · 发表于 2020-10-30 19:14:15

冒泡看帖{:3_45:}

笑忘书. · 发表于 2020-11-3 20:11:14

冷嘲热讽多分享些好

心病 · 发表于 2020-11-4 18:13:43

感谢平台