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高毛利菜品你值得拥有! 日式樱花腌萝卜

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发表于 2017-1-25 18:39:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
高毛利菜品你值得拥有!
日式樱花腌萝卜



酸甜可口的小萝卜很适合作为饭前小菜推出,摆盘好看可以卖出高价。

材料:
主料:精选上等樱桃小萝卜500克。
辅料:姜片5克。
调料:盐30克,白糖30克,大红浙醋100克,蜂蜜50克。

制作:
1、把小萝卜择洗干净,改花刀。
2、把辅料和调料混合均匀,泡入择洗干净的小萝卜,腌制30分钟即可。


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发表于 2017-2-1 14:47:39 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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餐饮新秀

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发表于 2017-2-1 15:43:39 | 显示全部楼层
学习啦~
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发表于 2017-2-2 09:03:56 | 显示全部楼层
学习了,不错,讲的太有道理了
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发表于 2017-2-10 20:59:48 | 显示全部楼层
路过,支持一下啦
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发表于 2017-2-11 23:50:54 | 显示全部楼层
终于找到方法了
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发表于 2017-2-13 20:27:22 | 显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展
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发表于 2017-2-24 21:55:38 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2017-3-1 16:28:37 | 显示全部楼层
没看完~~~~~~ 先顶,好同志
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发表于 2017-3-2 21:03:28 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
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