火锅绝密配方 玫瑰养生火锅

孤单的城

火锅绝密配方
玫瑰养生火锅

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用料：
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' U9 X* b! ~; t% c  P; a鸡架1副，猪大骨1000克，干玫瑰花15克，清水3000克。
  [) n  B! g3 |. Q: L
6 |: O' O) p! P做法：
& Z# [( L% x( S! d( w2 [, R
, t1 q3 O  I  T5 o6 E9 W' M1、将鸡架洗净，剁成大块；猪大骨洗净，用刀背敲开备用。

2、锅内放入适量清水，煮沸后放入猪大骨、鸡架，汆去血水，用冷水冲洗备用。

+ n: v1 F' z: _7 |) q3、

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* Z/ t* ^9 x- U
) ^: }6 P- q+ ?: m$ B/ t7 t" ?食用方法：

与其他涮肉火锅相同，根据自己的膳食爱好来选择膳食菜品。

制作关键：

! c' Y. Q" L5 ~1、玫瑰花可以事先浸泡一下，更容易出味。

2、在炖此锅底时还可以放少许党参。
( m/ E8 ?( s0 t7 ^, n. Y% a0 l) ~+ K
% u. z) N9 O* {7 p3、由于加了玫瑰花，所以锅底存放时间不能超过1天，否则会有股酸味。

+ F$ v9 ~) ~* |6 N) |7 q) j
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