销豆腐菜品巧媳妇豆腐

偶尔合群 · 发表于 2017-1-21 17:38:18

销豆腐菜品
巧媳妇豆腐
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把鸡蛋液倒入平底锅里煎成蛋皮，再铲出来切成方片，备用。另把日本豆腐切成圆片，先用蛋皮把日本豆腐包起来，再裹上一层鸡蛋液，然后放入油锅里煎定型，起锅装进烧热的铁板上，备用。

锅入油烧热，下入葱花、蒜米、姜米和泰国鸡酱炒香，掺入少许鲜汤烧开后，下白糖和醋调匀，最后勾成玻璃芡，起锅浇在豆腐上即可。

朽年。 · 发表于 2017-2-11 17:15:01

看看额特色菜

酒入愁肠 · 发表于 2017-2-23 19:17:51

这个菜学会啦

凡尘清心 · 发表于 2017-4-9 17:37:10

有特点

国民萌叔 · 发表于 2017-4-13 23:06:12

必须支持

自赎 · 发表于 2017-4-22 22:07:01

冒泡看帖

一苇四方 · 发表于 2017-6-18 20:10:23

泰国鸡酱不知什么味

[素菜] 销豆腐菜品巧媳妇豆腐