销豆腐菜品手抓烂豆腐

偶尔合群 · 发表于 2017-1-21 17:35:31

销豆腐菜品
手抓烂豆腐

原料：卤水豆腐400克　腊肉50克　小葱50克青红椒50克　蛋清、生粉、盐、色拉油各适量
制法：
1.将豆腐用手抓成细末，与蛋清、生粉、盐放一起，搅打均匀备用。腊肉、青红椒和小葱分别切成粒。
2.锅里放入适量油烧热，放入豆腐炒干爽成颗粒状，装入盘中；另将腊肉粒和青红椒粒下锅，炒香再舀在盘中豆腐上，即成。

话哽在喉 · 发表于 2017-2-16 22:23:01

支持天下厨师网

冷夜雨 · 发表于 2017-2-17 23:45:41

支持特色菜品

私念默如尘埃。 · 发表于 2017-2-23 07:30:34

和网站一起成长

﹌晴天 · 发表于 2017-3-4 12:05:53

先收藏啦

东嗜 · 发表于 2017-3-17 22:39:28

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