禧隐私房菜高端冷菜分享 甜香带鱼

半巷

7 a' C, D7 D4 i- Q* g# O4 v! Y禧隐私房菜高端冷菜分享
3 k6 z6 f- |6 ~甜香带鱼
味型：
鲜咸
主料：
: A. G  X, w9 [6 c7 V带鱼
调料比例制作：
海天上等蚝油1.5瓶，海天金标生抽1.5瓶，古越龙山花雕酒0.5瓶，李锦记番茄沙司1.5瓶，纯净水7斤，李锦记海鲜酱350克，老冰糖0.5斤。柠檬1个切片，棉白糖3.5斤，
" q- A% Q# j5 f6 c2 Y4 ^制作比例流程：
! u4 e+ Z/ y# S& o0 R1 K& Z首先将带鱼处理干净，清洗干净后，进行改刀，切成均匀的段，起锅烧油将全部调料兑在一起，小火熬制微微挂勺，在起锅烧油将带鱼炸制金黄色，控油，出品时取适量的酱汁拌制均匀，出品装盘点缀花草即可
6 c+ m; q+ h! i+ L5 R

勿失勿忘

谢谢您的分享

绾痞

好网站

沫≈

支持名厨笔记

海于咸

人人为我,我为人人~

熟悉

我也来分享

无人像你

我来回帖