禧隐私房菜高端冷菜分享 甜香带鱼

半巷

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: x8 K) }! _6 p+ M甜香带鱼
味型：
% q5 u0 n1 x+ o$ @7 |* d鲜咸
, u" H( q& N- e3 W2 a主料：
$ I" j7 _# x) M* ]! T  [1 J) F带鱼
调料比例制作：
5 ]9 F' y$ i' s# G: Q海天上等蚝油1.5瓶，海天金标生抽1.5瓶，古越龙山花雕酒0.5瓶，李锦记番茄沙司1.5瓶，纯净水7斤，李锦记海鲜酱350克，老冰糖0.5斤。柠檬1个切片，棉白糖3.5斤，
制作比例流程：
8 t& a+ Q2 M* ~5 [% @首先将带鱼处理干净，清洗干净后，进行改刀，切成均匀的段，起锅烧油将全部调料兑在一起，小火熬制微微挂勺，在起锅烧油将带鱼炸制金黄色，控油，出品时取适量的酱汁拌制均匀，出品装盘点缀花草即可
* B+ M, N# T- M3 P6 |* K" f

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