翠竹萱高端会所精选冷菜 水晶时蔬卷

半巷

: J0 F# r: k$ c" z4 l/ t翠竹萱高端会所精选冷菜
- U; [. a" s' W! G/ h0 M0 {水晶时蔬卷
味型：
鲜咸
主料：
越南春卷皮
8 r) b5 @$ F7 Y配料：
油麦菜
* }9 T; W4 B, E( j: |# X酱汁制作流程：
芝麻红油20克,莲花味精5克。东古一品鲜酱油20克,四季宝花生酱30克，于淼芝麻酱20克，雀巢美极鲜酱油10克，棉白糖10克，李锦记财神耗油20克,纯净水20克，自制葱油30克。家乐辣鲜露10克。将全部调料兑在一起搅拌均匀即可使用
4 B1 q, V" Y( X+ ~# F详细制作流程：
6 x, ]3 X, p, s/ V% \首先将越南春卷皮泡水软化，再将油麦菜处理好，清洗干净，再把水分控干，总春卷皮卷上，在进行改刀，出品装盘点缀花草，根汁水即可
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