秀江南冷菜夏季出品 津味小章鱼

半巷

秀江南冷菜夏季出品
0 u. r5 c/ i# y津味小章鱼
' U& _7 l/ m( ~. M* q! t味型：
香辣红油味
8 [* x' x- [5 N主料：
章鱼仔
! t8 ~2 z. K, w* O, U( }( C) z0 r0 l酱汁详细比例：
& W+ x4 {0 f: m* ^李锦记财神蚝油60克，日式烧汁30克.海天海鲜酱150克，李锦记香辣酱120克，黑胡椒汁40克，金兰油糕70克，海天金标生抽30克草菇老抽10克。大葱25克.大蒜25克.干辣椒段15克.干花椒15克，红曲米20克（用600克水煮15分钟.过滤渣只要水）。
" d. F7 c. m6 T3 t0 k详细制作流程：
' e$ s. G. i9 b8 E* U首先将章鱼仔清洗干净，起锅烧水加入料酒过水时间别长定型就好。起锅烧油下入葱姜小火炒香，下入兑好汁后打去渣子放章鱼仔小火煮25分钟收汁出品装盘点缀花草即可

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孤街野猫

强帖，感谢楼楼的无私

共你悲

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

終嚸r

学习了，谢谢分享、、、