长沙春季时令凉菜鲜辣凤爪皮（附自制美极鲜辣红油汁配方做法）

半巷

5 a' {7 ]& ], q. e# v% m% d9 i长沙春季时令凉菜鲜辣凤爪皮（附自制美极鲜辣红油汁配方做法）
$ C" \( {) \! F( F; k2 O春手思路：
( {; d, X9 L+ c1 u; F9 Y回味悠长。
" U1 t" C; r" j- V; {4 u! {, Y  N鸡汁附看力强，能很好地提鮮增香，美极鮮味汁和鮮辣汁所组成的鮮辣味型富有味觉冲击力，
原料：
8 x& q! o6 x$ E0 s0 D7 C% S, ]9 X凤八100克。
2 s: [+ {0 Y4 @+ e6 Q( i  h调料：
# B% j' K3 s) l3 e自制美极鲜辣红油汁50克，白芝麻、香菜叶各3克。
0 N( s% S3 f' y/ M4 G自制美极鲜辣红油汁配方做法：
用料：

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

, Z( E! r2 ^% h, N制作：
2 m. C0 `4 m) z2 r" c7 _0 l; c1、将油烧至三成热，放入八用、蒜、善、小茴香、香菜編香10分钟。
2、再放入美极鮮辣汁、美扱鲜味汁、美极浓縮鸡汁、红油、花椒油、芝麻油由、郫县豆瓣酱、盐及高汤，用小火熬20分钟后，过滤去杂质即可。
9 m  `6 h6 [# ~制作方法法：
（1）将凤爪入沸水中焯烫至熟，去骨后切细条。
（2）将凤爪条与自制美极鲜辣红油汁拌匀。
8 `2 N7 J6 m8 b) L$ K（3）摆，撒上白芝麻与香菜叶即可。

清影觅。

感谢平台感谢师傅

szq19950722

学习了谢谢楼主

厨米粉

谢谢分享