只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 303|回复: 14
收起左侧

冰梅老醋花生(附老醋花生汁配方制法)

[复制链接]

72

回帖

2万

贡献

14万

钻石

行政总厨

Rank: 12Rank: 12

积分
60170

平台版主

发表于 2025-1-10 18:42:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

冰梅老醋花生(附老醋花生汁配方制法)
原创思路:
传统的老醋花生汁太稀,很难要在花生上,所以汁水上面的花生往往不够入味,我将做法加以改良,不用味精调味,加入冰花梅子酱,起到酸甜粘稠的效果,清涼脆爽。
原料:
花生米500克。
调料:
老醋花生汁200克,香菜末5克,蒜著6克,色拉油1干克(约耗60克)•
老醋花生汁配方制法:
将白糖1干克,冰花梅子酱、家乐鲜路各500克,美极酱油250克,香醋150克,安记调味汁5
0克混合即可.
制作方法:
(1)锅上火入色拉油烧热,放入花生米炸香。
(2)待冷却后,加入老醋花生汁,撒香菜末、蒜薯拌匀即可。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册  

x
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

211

回帖

31

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
243
发表于 2025-1-12 15:16:01 | 显示全部楼层
半子帖子写的真好~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

163

回帖

18

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
182
发表于 2025-1-18 10:58:28 | 显示全部楼层
支持一下{:3_45:}
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

91

回帖

8

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
103
发表于 2025-1-19 11:31:47 | 显示全部楼层
楼主真的很无私
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

152

回帖

19

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
174
发表于 2025-1-19 13:13:23 | 显示全部楼层
半子你再多分享一些吧
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

131

回帖

16

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
141
发表于 2025-1-20 12:07:56 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

189

回帖

40

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
229
发表于 2025-1-20 12:29:08 | 显示全部楼层
找了好久终于找到了
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

146

回帖

20

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
165
发表于 2025-1-24 13:10:17 | 显示全部楼层
愿网站越办越好
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

185

回帖

36

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
217
发表于 2025-1-30 15:13:45 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

219

回帖

34

贡献

60

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
257
发表于 2025-2-1 11:40:52 | 显示全部楼层
半子帖子写的真好~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-4-23 03:15 , Processed in 0.173539 second(s), 25 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表