餐饮人必备酱汁酱料【喇沙酱】配方

半子

* I* s. n/ S( B7 T餐饮人必备酱汁酱料【喇沙酱】配方   
+ s/ p& c4 m& {* c' q7 t【喇沙酱】
* p9 m2 A7 E% e  X9 W# T; l原材料;
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1 l; g: x: h2 J4 D4 |( ]! o! ^1 l& v制作流程;
1-把生香茅碎4两，生南姜碎4两，泰椒碎25克，干葱蓉8两，洋葱蓉8两，蒜蓉8两，用不粘锅爆香待用。
' Y% G4 l" `2 O! B+ _. F' S% V1 P2-黄油起锅，加入所有原材料翻炒10分钟即可。
3-冷却后用500克调和油封面、以防发霉。味型;虾酱味浓。
适用范围;
6 j( K! S) k( l+ D' \" M泰式喇沙虾。喇沙炒鲜鱿鱼。
" F7 ]8 u- V3 t; n% Y保存方法;
# y' L- a4 L- ~, Y. o放常温下用密封容器保存30天。

卡西欧

冒泡看帖{:3_44:}

回忆冰封

有舍有得

千城墨白

有道理。。。

吾皇i

好东西！！！！

以酷

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

虚度

我是来刷分的，嘿嘿

病房

强帖，感谢楼楼的无私

傲娇怪

和师傅学手艺

深几许

好经典好强大