餐饮人必备酱汁酱料黑椒汁【中厨】配方

半子

餐饮人必备酱汁酱料黑椒汁【中厨】配方   
$ k  ~( R- t+ l% T5 y/ p! R4 F. a黑椒汁【中厨】
! F( t3 D5 a+ t8 p' A: _原材料;

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! B/ g3 ~3 w8 ]5 l5 N8 ^制作流程;
/ f9 g+ _) I6 ]% m1-不粘锅落黄油2两。加入干葱蓉，蒜蓉爆香、加入黑椒碎慢火炒至香味出来。
$ f+ _1 _6 o* ^' i* {2-把所有原料倒入不锈钢煲内，中火煲开转慢火。
  n- C; e' T5 e: |' R3-慢火煲一小时，用打蛋器一边落面捞。一边搅拌，勾芡适量，边倒边搅，适可而止。味型;黑椒味浓。
适用范围;
铁板黑椒牛仔骨。黑椒牛肉。
0 ^8 g( |* t* f6 D& S. o5 f  X3 ~保存方法;
放0°C--5°C下用密封容器保存20天。

d泪妆づ

半子支持你

倚窗楼外

自己先做来试试

誮o未央

秘方万岁

几钵

强必须留下学习

空罐。

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残羽

必须表示感谢

心动则痛

楼主真好~

萧月

过来看看的

a皒a眞可怜

找到配方了~~