土家三下锅（附部落秘汁配方及湘味卤水制作）

半子 · 发表于 2022-10-15 12:57:28

土家三下锅（附部落秘汁配方及湘味卤水制作）
特点:
此菜为长沙“湘西部落”全国连锁店招牌菜,风味独特,汁浓酱香,深得顾客青睐。
原料:
肥肠200克,猪脚150克,凤爪150克。
调料:
蒜耔30克,整干椒20克,姜片15克,大蒜15克,八角15克,桂皮15克，辣妹子20克,蚝油15克,料酒15克,部落秘汁20克,豆瓣酱15克,湘西山胡椒油10克,色拉油40克,盐10克,味精15克，胡椒粉10克，糖15克，湘味卤水1千克。
自制部落秘汁配方:

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楼主热帖

世事无常 · 发表于 2022-10-15 14:07:01

向半子学习

春风化雨 · 发表于 2022-10-15 15:23:48

感谢分享

ㄍ⑤彩缤纷ヽ · 发表于 2022-10-15 16:15:24

学炒料啦

猛荡浪人 · 发表于 2022-10-16 15:59:55

必须表示感谢

九酌 · 发表于 2022-10-26 11:19:15

愿越办越好

不再闹。 · 发表于 2022-11-5 11:49:42

收藏啦不错

于三秒 · 发表于 2022-11-10 10:35:54

相当不错，感谢无私分享精神！

ＯゞA↘da調 · 发表于 2022-11-13 10:33:02

感谢天下厨师平台

重燃 · 发表于 2022-11-25 11:59:39

可以直接做了

土家三下锅（附部落秘汁配方及湘味卤水制作）

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