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土家三下锅(附部落秘汁配方及湘味卤水制作)

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发表于 2022-10-15 12:57:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
5.jpg
土家三下锅(附部落秘汁配方及湘味卤水制作)
特点:
此菜为长沙“湘西部落”全国连锁店招牌菜,风味独特,汁浓酱香,深得顾客青睐。
原料:
肥肠200克,猪脚150克,凤爪150克。
调料:
蒜耔30克,整干椒20克,姜片15克,大蒜15克,八角15克,桂皮15克,辣妹子20克,蚝油15克,料酒15克,部落秘汁20克,豆瓣酱15克,湘西山胡椒油10克,色拉油40克,盐10克,味精15克,胡椒粉10克,糖15克,湘味卤水1千克。
自制部落秘汁配方:
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发表于 2022-10-15 14:07:01 | 显示全部楼层
向半子学习
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金牌炒锅

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发表于 2022-10-15 15:23:48 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2022-10-15 16:15:24 | 显示全部楼层
学炒料啦
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发表于 2022-10-16 15:59:55 | 显示全部楼层
必须表示感谢
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发表于 2022-10-26 11:19:15 | 显示全部楼层
愿越办越好
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发表于 2022-11-5 11:49:42 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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发表于 2022-11-10 10:35:54 | 显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!
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发表于 2022-11-13 10:33:02 | 显示全部楼层
感谢天下厨师平台
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发表于 2022-11-25 11:59:39 | 显示全部楼层
可以直接做了
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