酸汤鲜浓鹅掌脱骨爽口酸辣鹅掌汤锅制作分享

时光瘦了。 · 发表于 2021-6-3 02:14:32

酸汤鲜浓鹅掌脱骨爽口酸辣鹅掌汤锅制作分享
特点:
酸汤鲜浓,鹅掌脱骨爽口, 酸辣适度,糯而不腻。
攻效:
开胃健胃、护肤美容、强身健体。
酸酸辣辣的风味最适合现代人的饮食习惯,尤其值得提的是酸泡萝卜的风味特别浓郁,拿到北方烹调,客人一定喜欢。
原料:
鹅掌550克，酸泡萝卜450克,黄豆芽500克,魔芋150克。
调料:
特制红油500克,盐18克,味精22克,鸡精22克,料酒30克,西芹50克,红鲜椒50克,野山椒200克，香葱末300克，香菜末300克,香料(香叶2片,陈皮3克,八角5克,干辣椒2.克,干花椒3克) , 葱段15克,姜片10克。
菜品:
鹅血、粉条、鹅翅、肉片、鹌鹑蛋等。

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楼主热帖

#香草先生d · 发表于 2021-6-3 15:40:54

相当不错，感谢无私分享精神！

失a我a永a失 · 发表于 2021-6-4 17:19:54

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

冬致夏陌 · 发表于 2021-6-5 12:34:06

你的分享太有用了

不知不觉 · 发表于 2021-6-5 17:01:29

写的真的很不错

頂尖尐爺 · 发表于 2021-6-5 17:23:18

为天下厨师网点赞

情受 · 发表于 2021-6-6 20:14:50

谢谢楼主的分享

永巷人 · 发表于 2021-6-6 22:06:41

和网站一起成长

不圆满的爱恋 · 发表于 2021-6-8 17:53:41

为师傅们点赞

壹潞向錢 · 发表于 2021-6-10 19:17:28

老大好无私~分享的都是宝贝

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