烟熏鸭脯橙酱鳄梨创意冷菜付配方

今非昔比123

创意冷菜付配方
烟熏鸭脯橙酱鳄梨
5 U5 j: b- W. t$ s- n材料：
原料：鸭脯肉150克，煎鹅肝50克，鳄梨、橙子肉各20克，炸丝网皮（丝网皮撒七味盐，卷成卷，用蛋液粘合，油炸而成）1个，香菜2克。
$ N  E/ O* {) r( A调料：熏料（红糖50克，茶叶20克，八角、桂皮各2克，香樟锯末100克）；蔬菜汁50克，黑椒碎2克，自制橙酱、自制鸭酱各20克。
制作：
- @6 B  C, A9 v, G% a1、鸭脯肉洗净，放入盆内，倒入蔬菜汁、黑椒碎腌渍2-3小时，取出上笼蒸熟。
3 O; c. |& ~) I1 D8 Q8 b8 n  U2 `2、铁锅内放入熏料，小火加热至冒烟，取铁箅子放在距离烟熏料10厘米的地方，放入鸭脯，小火熏2-3分钟，离火将其切成大薄片。
8 z, t) |* R# ^: I/ G9 `3、将所有原料装盘，配自制橙酱、自制鸭酱食用。
8 a( Z6 B1 e+ [; h/ O0 z8 {' E自制橙酱：
/ {( y( I1 Q) C

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自制鸭酱：
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独唱情歌

我是来刷分的，嘿嘿

陌若嫣然

感谢楼主

让!流离·

和网站一起成长

坠梦

谢谢楼主，共同发展

没有未来。

为师傅点赞

陌殇

强大感谢~

弑天

过来看看的

孤皇寡帝

做凉菜了

槿畔

找到好贴不容易，我顶你了，谢了