|
4 J1 A) }# |& t, f& L10款价值20万的卤水配方奇香卤水0年老师傅免费分享* i6 A( U$ i0 E! Q* z4 m
配方1
* {' a- l1 A$ J/ P! Z% b3 d干尖椒250克,广合香、白芷、沙姜、木香各30克,八角70克,桂皮35克,鲜南姜、香叶、甘草各50克,陈皮、小茴香、香菜籽各20克,草果10个,丁香5克,黑胡椒粒、辛夷各10克,罗汉果2个,香茅40克。
& J+ x. z; G& |0 [0 ^! P. q. {配方2, L& f1 P- K7 |9 i s2 {( P
八角、山柰、草果、陈皮各25克,桂皮、党参各15克,花椒、千里香、枸杞、砂仁、去壳桂圆各20克,甘草、黑胡椒粒各40克,罗汉果1个,蛤蚧2只,丁香5克,花旗参30克,红枣、鲜南姜各50克,小茴香、香叶、良姜、香茅草、草豆蔻各10克。
0 `" x. M% L1 q( T! O配方30 E% o% ~ F8 f7 L0 e& E; U: x; ^
干辣椒100克,香菜籽、小茴香各25克,孜然50克,白胡椒、香叶各20克,八角30克,罗汉果2个(拍破),肉豆蔻1个,槟榔、紫草各10克,白豆蔻、良姜、桂皮各15克,草果5个,丁香、木香、白芷各5克。
# z8 g+ p& K, m配方49 E3 Y8 {% a# Y$ c/ z9 Z
砂仁、小茴香、桂皮各20克,香叶、黄芪、花椒各15克,八角、良姜各50克,陈皮、甘草各5克,豆蔻、党参、当归各25克,罗汉果4个,大红枣、白芷、白胡椒各10克,丁香30克。! [2 b3 ]6 t" E3 Z U+ B8 {; Q
配方5" P0 B+ m3 |! G, {( p4 z+ c
花椒、小茴香各50克,八角、山柰、桂皮、干姜、草果、香果、香叶各30克,丁香、灵草、排草各20克,砂仁、白豆蔻、胡椒各50克。" G& B3 I- A8 x$ T; ?3 l1 y
配方68 |9 k0 X/ ]% m' S1 O9 B/ b
八角、陈皮各50克,桂皮55克,甘草45克,干姜100克,香茅草80克,蛤蚧1对(用火培香),丁香10克,草果20个,小茴香30克,党参、花椒、阴阳贝(药店有售)各20克,罗汉果3个。
4 r/ x( Q7 ^( p" v* P. t1 p9 ]配方7
' d G+ M: P( D3 `' f0 p八角25克,山柰、丁香、良姜、香松、白芷各7克,桂皮、桂枝、小茴香、香叶、甘草各15克,白豆蔻、红豆蔻、木香、荜拨、香茅草各5克,砂仁、草果、陈皮、香皮各12克,肉果10克,花椒、草豆蔻各8克,罗汉果1个。( Z! g, a7 `/ p! H
配方89 ~& l- _1 R& m' `9 y+ z6 U
干川椒600克,八角20克,山柰、小茴香、草果各10克,花椒、豆蔻各15克,砂仁、良姜、桂皮各8克,丁香5克,白芷6克,辛里花、荜拨、香叶、淮山各3克,木香2克。
' `0 n2 R1 B$ M3 N1 k i9 t配方9- H9 o9 S% O# a3 X S5 |
八角、山柰、砂仁各15克,桂皮5克,小茴香12克,陈皮20克,良姜、花椒、草豆蔻各10克,草果25克,丁香6克。[/free]. M/ y S( b5 R. I2 w/ R
配方10
2 @' [& l/ J& r( ~/ N桂皮、八角、丁香、香叶各15克,草果8克,白芷、花椒各10克,小茴香20克,罗汉果6克,白豆蔻30克,山柰5克,香茅25克,蛤蚧2只。0 D. E+ O( b% R! Q& ~
奇香卤水的配方:
1 D5 l0 g% _/ P) O6 b: r$ i. Q2 s, o* a \/ s. o% N! q
配方仅供参考 % h1 _7 A0 Y$ @' H6 I& k2 P. o
+ ]( Y* Q! b; G% i) `
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册 
x
|