潮汕卤水为什么那么好吃？诀窍原来在这..

半子 · 发表于 2020-3-21 15:42:02

潮汕卤水为什么那么好吃？诀窍原来在这......
潮汕卤水在厨界中的江湖地位以及受关注程度都是无可替代的。但是对于很多的厨师而言，它是“高不可攀”的，一来想要拿到一份准确的卤水配方，非常困难；二来觉得潮汕卤水是只有潮汕专业师傅才能做好，自己即使拿到了配方，也不一定能够做出一桶合格的卤水。
其实，制作一桶合格的潮汕卤水并没有那么复杂，关键是你是否掌握了制作卤水的核心技术。下面，我们就来解密潮汕卤水的配方和制作技术。

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楼主热帖

青袂宛约 · 发表于 2020-3-22 04:11:07

谢谢天下厨师网

别来无恙 · 发表于 2020-3-22 10:28:54

相当不错，感谢无私分享精神！

緈褔啲 · 发表于 2020-3-23 09:24:12

谢谢天下厨师网

鹿岛 · 发表于 2020-3-23 10:35:21

感谢平台

允赴 · 发表于 2020-3-24 08:27:28

谢谢啊{:3_42:}

风缓吹 · 发表于 2020-3-26 08:57:02

沙发！沙发!

释然 · 发表于 2020-3-27 08:39:09

珍藏~~~

[等风吹 · 发表于 2020-3-28 04:36:17

学习了，谢谢分享、、、

砰然 · 发表于 2020-3-28 08:07:50

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潮汕卤水为什么那么好吃？诀窍原来在这..

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