铁板风味酱分享大厨都在用的实用酱料配方，为你的菜品增香增味

半子

9 T$ C( Y% O: B/ {9 }, D分享大厨都在用的实用酱料配方，为你的菜品增香增味
铁板风味酱
( b- O2 O) V  s  _. j! e1 _9 U口味：
& y  K" q6 U9 e( b9 G鲜香微辣
- g) L5 D+ ]# T" m; [1 V4 y" b用料：
提前炼熟的菜子油、熟鸡油各100克，
$ g" y1 C5 Z2 b! @; L

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1 c, W; A' M2 r7 N制法：
& Y! n; h2 M# R# FB料搅拌均匀；锅上火，放入菜子油和熟鸡油，烧至五成热时，放入A料，小火煸炒出香味，倒入提前调拌好的B料，小火边搅拌边加热，待汤汁开始冒小泡时离火，取出存放。
/ ]. d# H  D( U0 |9 \( o提示：
/ K% Q1 e0 }! ^每份菜肴主料550-600克，大概需要铁板风味酱30-35克。
. T$ W- s" q& C8 G- X6 c; d( e) m说明：
这是一款风味特别融合的酱料。沙茶酱、花生酱、黑椒酱等酱料的风味相互融合，产生了非常不错的增味效果。还可以在上述配方的基础上，增加牛头牌红葱香酱80-100克，这样做出来的菜肴香味更浓。
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蔻丹。

帮你顶下哈！！

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玩味?

愿网站越办越好

墨清殇

感谢~~~

终泪别

有道理。。。

蒗幽

感谢您的无私分享

别犯贱

有竞争才有进步嘛

璐鱼

谢谢啊

久已忘

有道理。。。