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30年厨师公开“手抄”做菜配方,千金不换的配方,值得收藏 腌制牛仔骨牛肉配方

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2019-3-14 17:10:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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30年厨师公开“手抄”做菜配方,千金不换的配方,值得收藏
, F7 E$ N- W# H2 G$ u6 f+ R9 b腌制牛仔骨牛肉配方
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制作:
* |0 a& ?8 W# ]1、把牛仔骨放入五食粉发1小时,然后冲水捞出,把水沥干备用。- \: p% K3 X- p, L
2、用蔬菜汁腌制,洋葱,大蒜,香菜,胡萝卜,西芹,西红柿,尖椒,花椒粒少许
& v# n' @  A) P: a6 ]  s3、加以上比例腌制即可
+ E+ g' t. x4 }/ L$ C* c+ C9 B
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厨艺豆

砧板主管

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发表于 2019-4-12 23:01:29 来自手机 | 显示全部楼层
好的,感恩。
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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2019-5-8 23:05:56 来自手机 | 显示全部楼层
厉害,真的好,谢谢
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2019-5-20 09:02:28 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅真牛
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