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30年厨师公开“手抄”做菜配方,千金不换的配方,值得收藏 腌制牛仔骨牛肉配方

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金牌炒锅

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发表于 2019-3-14 17:10:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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7 C) v- {$ G: I3 O' G  G4 t1 P30年厨师公开“手抄”做菜配方,千金不换的配方,值得收藏 : ?% a/ r, Z, n
腌制牛仔骨牛肉配方1 x* s/ z2 e% T6 _: R9 ~+ N/ G9 l  {3 X

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制作:: T; r$ H$ z. n  s1 J
1、把牛仔骨放入五食粉发1小时,然后冲水捞出,把水沥干备用。  O* q+ O3 a  C3 o$ }* I
2、用蔬菜汁腌制,洋葱,大蒜,香菜,胡萝卜,西芹,西红柿,尖椒,花椒粒少许
4 y4 n- m/ b( a2 y& _# o$ |3、加以上比例腌制即可3 ?8 j- N# U7 H( t. t; ~$ [
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砧板主管

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发表于 2019-4-12 23:01:29 来自手机 | 显示全部楼层
好的,感恩。
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二星炒锅

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发表于 2019-5-8 23:05:56 来自手机 | 显示全部楼层
厉害,真的好,谢谢
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厨界新秀

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发表于 2019-5-20 09:02:28 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅真牛
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