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30年厨师公开“手抄”做菜配方,千金不换的配方,值得收藏 馋嘴酱配方

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厨艺豆

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发表于 2019-3-14 17:09:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
30年厨师公开“手抄”做菜配方,千金不换的配方,值得收藏
. H0 b0 `/ l1 o& {馋嘴酱配方
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" k$ j; Z$ h7 u' ?( o+ S1 ^
馋嘴酱制作:
7 O/ n1 b- x$ ]. U3 O1、将以上泡老姜、泡子姜、泡萝卜、野山椒、洋葱、蒜蓉剁碎控水备用,
4 c: A" W, F  c" e" Z: E2、花椒、麻椒用水泡发一小时控水备用,7 h4 O3 r1 c% u( V7 o
3、将牛油、鸡油、菜籽油烧熟,下入洋葱末和蒜末炒香,下入剁好的原料炸制20分钟,下入花椒麻椒炸制10分钟,下入灯笼椒把水分炸干关火' S+ t# e/ ~5 N- [& V6 f' W  p
4、下入寥糟,二锅头即可+ s3 {1 B- I# j" `% M( N1 }

9 v- I2 |  w; U9 k
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发表于 2019-3-20 08:26:41 | 显示全部楼层
我也来分享
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发表于 2019-3-30 23:05:14 来自手机 | 显示全部楼层
想学习一下
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发表于 2019-4-4 16:06:13 来自手机 | 显示全部楼层
皇冠夫妇一天
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发表于 2019-4-6 08:39:51 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-4-7 08:49:20 | 显示全部楼层
好经验~
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发表于 2019-4-7 23:44:53 来自手机 | 显示全部楼层
。。。。。。。。
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发表于 2019-4-21 14:56:32 来自手机 | 显示全部楼层
惺惺惜惺惺谢谢谢谢
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发表于 2019-5-20 00:11:16 来自手机 | 显示全部楼层
学习了。。
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发表于 2019-5-28 09:41:50 | 显示全部楼层
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