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30年厨师公开“手抄”做菜配方,千金不换的配方,值得收藏 馋嘴酱配方

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厨艺豆

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发表于 2019-3-14 17:09:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
30年厨师公开“手抄”做菜配方,千金不换的配方,值得收藏 8 @6 `! B4 B, |8 N
馋嘴酱配方
. e+ i. m% b! N) X0 F+ N4 ?/ B  t+ H
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' C7 b" g' M1 m. Z( O9 [6 g馋嘴酱制作:
  v4 Q( _" G& a- k+ A" @8 P1、将以上泡老姜、泡子姜、泡萝卜、野山椒、洋葱、蒜蓉剁碎控水备用,! V8 R8 a) z# u8 ?) h
2、花椒、麻椒用水泡发一小时控水备用,
0 u- w  p% w/ j3、将牛油、鸡油、菜籽油烧熟,下入洋葱末和蒜末炒香,下入剁好的原料炸制20分钟,下入花椒麻椒炸制10分钟,下入灯笼椒把水分炸干关火8 I$ o' V& E" @3 n8 K6 N' K# V1 j: `
4、下入寥糟,二锅头即可0 e" f( ~2 S% d* F
/ o+ v9 z7 E8 B; I* _+ P
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发表于 2019-3-20 08:26:41 | 显示全部楼层
我也来分享
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发表于 2019-3-30 23:05:14 来自手机 | 显示全部楼层
想学习一下
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厨艺豆

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发表于 2019-4-4 16:06:13 来自手机 | 显示全部楼层
皇冠夫妇一天
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545952956 该用户已被删除
发表于 2019-4-6 08:39:51 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-4-7 08:49:20 | 显示全部楼层
好经验~
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发表于 2019-4-7 23:44:53 来自手机 | 显示全部楼层
。。。。。。。。
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发表于 2019-4-21 14:56:32 来自手机 | 显示全部楼层
惺惺惜惺惺谢谢谢谢
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发表于 2019-5-20 00:11:16 来自手机 | 显示全部楼层
学习了。。
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发表于 2019-5-28 09:41:50 | 显示全部楼层
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