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五香酱驴肉配料参考

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发表于 2018-12-27 03:23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

五香酱驴肉配料参考
净驴肉5kg，花椒10g，清水1.5kg，豆蔻2g，红曲米20g，山楂片10g，桂皮5g，冰糖50g，白芷5g，草果5g，鲜姜20g，酱油750g，料酒100g，大料5g，精盐50g，大葱30g。

五香, 酱驴肉, 配料, 参考

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发表于 2018-12-30 00:51:56 | 显示全部楼层

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

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发表于 2019-2-4 09:22:20 | 显示全部楼层

自己先做来试试

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发表于 2019-2-17 10:03:45 | 显示全部楼层

好强大天下厨师

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