厨艺专家答疑伤心凉粉酱汁怎么调

姣服 · 发表于 2018-12-27 02:22:26

厨艺专家答疑
伤心凉粉酱汁怎么调
专家支招伤心凉粉是四川的一道特色小吃，人气非常高，源于其独特的调味方式。凉粉有两种：一种是白凉粉，口感爽滑；另一种是黄色的豌豆凉粉，爽滑中多了绵绵的质感。
伤心凉粉汁的批量调制方法：1.鲜小米辣75克切碎，用葱姜油20克轻微煸炒，出锅。2.

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爷，独闯天下 · 发表于 2019-1-19 08:57:22

回帖查看咯

姓大名爷 · 发表于 2019-2-11 08:03:34

支持支持~

尪生 · 发表于 2019-2-13 08:50:59

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

WHY1980520 · 发表于 2019-2-18 11:59:30

感谢分享

山石1973 · 发表于 2020-5-26 08:28:13

感谢分享

阿均 · 发表于 2020-6-27 00:33:57

路过，看看

huweizhi814 · 发表于 2022-1-13 21:10:58

伤心凉粉酱汁

张老师 · 发表于 2022-3-22 10:57:15

厨师牛逼

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